DOMAINE ALBIN JACUMIN
1 Chemin Monseigneur Jules Avril
BP 28
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
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Le Fameux

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Le terroir

la parcelle est située au bord du rhone à chateauneuf du pape, un sol argileux.

Les cépages

50% marsellan
25% syrah
25% counoise

La vinification

vendange manuelle éraflé à 100% fermentation en cuve béton thermorégulée 24-26 ° macération 12-15 jours.

Production

1200 bouteilles

Garde / Vieillissement

Jusqu’à 2 ans

Degustation

un nez de fruits rouges en bouche on retrouve des arômes de cassis avec une belle longueur.