Nos vins
Des vins des terroirs, une signature
A travers nos différentes cuvées, nous cherchons à exprimer la richesse de nos terroirs et notre vision du vin. Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône et Vin de France, chaque bouteille est élaborée avec la même exigence et la même passion.
La Bégude des Papes - Blanc
Elaborée à partir de Grenache Blanc, de Clairette et de Bourboulenc, cette cuvée révèle une belle fraîcheur et une grande finesse aromatique. Sa vinification, réalisée entre cuve inox, cuve oeuf et barrique avec bâtonnage sur lies, lui confère équilibre, rondeur et une belle complexité, tout en respectant l'expression du fruit et du terroir.
La Bégude des Papes - Rouge
Assemblage composé de Grenache, Mourvèdre, Syrah et une touche de Cinsault. La Bégude des Papes rouge exprime toute la richesse des terroirs de Châteauneuf-du-Pape. La vinification en cuves béton, suivie d'un élevage partagé entre cuves béton, barriques et demi-muids, préserve l'intensité du fruit tout en apportant finesse, profondeur et élégance.
Cuvée "100 pour 100 Clairette" - Blanc
Issue exclusivement de Clairette, cette cuvée révèle toute la finesse et l'élégance de ce cépage historique de Châteauneuf-du-Pape. Son élevage de 6 mois en amphore préserve la pureté du fruit et la fraîcheur aromatique, offrant un vin délicat, équilibré et d'une belle expression minérale.
Cuvée "A Aimé" - Rouge
Une cuvée hommage, issue d'une parcelle unique plantée des treize cépages de Châteauneuf-du-Pape. A aimé est une cuvée confidentielle qui exprime toute la richesse et la complexité de son terroir. Son élevage, réalisé pendant 12 à 18 mois en demi-muids et en barriques neuves, lui apporte complexité, élégance et un remarquable potentiel de garde.
Cuvée "My Grenache" - Rouge
Elaborée exclusivement à partir de Grenache, "My Grenache" met à l'honneur le cépage emblématique de Châteauneuf-du-Pape dans sa plus pure expression. Son élevage de 24 mois, réparti entre 12 mois en demi-muids puis 12 mois en amphore, révèle un vin à la fois généreux, raffiné et d'une grande précision.
Les Bédines - Rouge
Assemblage de Grenache, Syrah et Carignan, la cuvée "Les Bédines" exprime toute la générosité des terroirs de la Vallée du Rhône. Son élevage de 4 à 6 mois en cuve béton ou inox préserve l'éclat du fruit, la fraîcheur et l'équilibre, offrant un vin gourmand, épicé et convivial.
L'instant - Rosé
Assemblage de Syrah et de Counoise, ce Vin de France rosé exprime une belle fraîcheur et une grande finesse. Élaborée par saignée, puis élevée pendant 4 à 6 mois en cuve inox, la cuvée préserve toute la pureté du fruit et révèle un vin délicat, gourmand et fruité.
Le Fameux - Rouge
Assemblage de Marselan, Syrah et Counoise, cette cuvée offre une expression originale et généreuse des cépages rhodaniens. Son élevage de 4 à 6 mois en cuve inox permet de conserver l'éclat du fruit, la souplesse et la touche épicée qui caractérisent ce vin.
5 Seaux - Rouge
Première cuvée imaginée par Baptiste Jacumin, fils d'Albin Jacumin et représentant la nouvelle génération du domaine. Issue exclusivement de Cinsault, cette cuvée révèle toute la finesse et l'élégance de ce cépage, avec un élevage de 4 mois en amphore et en cuve inox qui préserve la pureté du fruit et sa fraîcheur.
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